總幹事 曾庭熙 先生

本鎮有越來越多的高經濟農產品，在政府大力推動休閒農業當時，本鎮的水梨、柿餅、椪柑立足在眾多農產品中，可稱得上是數一數二的「翹楚」，這都有賴農民技術改良轉換成「精緻農業」的決心。尤其是柿餅的加工方面，「新埔柿餅」的名號一年比一年還要水漲船高，品質、技術冠居全省，沒有其他縣市可以相提並論，最令人感到驕傲。  

農民有了口而相傳的美名遠播，積極的從原種有一百甲的柿青預計將擴大到三百甲，不但能夠自給自足供應給消費大眾，價格上的穩定才不受到市場競爭的波動，影響到農民基本的收益。以往柿青都是由南部運載供應加工，連續兩年來都是「柿子」的豐收年，今年初在三、四月間受季節性南風影響，加上碧利斯颱風的侵襲，造成落果現象，較往年的豐收量少了三分之一，只有三分之二的收成，因此採收價和供應價都漲了三成以上，每個產銷班在加工成本上也是多了三成以上，理所當然的反應在供應價。  

其實「柿餅」幾十年前流傳至今，口碑甚囂，在經過現代的加工製作名氣更是有增無減。南部地區是柿源的大宗供應地區，該區也仿效本鎮的柿餅加工技術，可惜的是環境和技術必須相輔相成，不能單靠技術轉移。本鎮旱坑里天然而獨特的「九降風」，是讓柿餅乾燥的最佳因素，加上去澀、捏造的技術，才能保持柿餅完整的色澤和Q韌的口感。  

本會每年還舉辦「柿餅評鑑會」，主要是為品質把關，在外包裝上也加強改進，使得原先只用塑膠盒的簡易包裝，精進成有地方特色文化的融入。要幫助農民轉型不僅在技術上做突破，包裝、行銷都是轉成精緻農業所必須的條件，甚至每年都撥出經費幫農民促銷，有效的開拓新市場、建立良好口碑，現在只要有民眾提到「柿餅」就會聯想到「新埔鎮旱坑里」，這就是幫助農民最大的收益。  

本會特色
本會創立於民國18年12月1日，定名為「新埔信用購買販賣利用組合」(簡稱新埔產業組合)，第一任組合長為葉心榮先生，第二任組合長為蔡昆松先生，至民國33年2月改名為「新埔街農業會」，會長由日人街長兼任，至民國35年11月再次改名為「新埔鎮合作社」，民國38年光復後定名為「新埔鎮農會」(改進前)，第一任理事長陳勝水先生，第二任理事長葉其菁先生，為實際業務的執行人。按當時業務範圍以金融、經濟為主，以現在會址辦公。  

民國39年為負指導農民生產之責，成立推廣股，專門從事農業推廣工作。民國43年為配合政府耕者有其田政策，再次改進為現行之「新埔鎮農會」，繼選任改進後第一屆理事長由羅阿尾先生擔任，並聘請劉復其先生為總幹事實際執行農會會務業務，(內部分設總務、會計、推廣、信用、供銷)在羅理事長領導下，慘淡經營，業務蒸蒸日上，原有辦公廳不敷使用，於民國45年經會員代表大會決議，決定將原有辦公廳拆除，興建二層剛筋水泥辦公廳，並於48年8月落成遷入營業，至民國52年改選由劉雨順先生出任第五任理事長，任期三年，54年再次改選，由詹德榮先生連任六、七、八屆理事長，56年間為加強農業推廣教育，改建辦公廳後半段二樓作為農民活動中心，57年正式落成啟用，之後陸續完成門市部、局倉肥料倉庫工程。  

民國69年9月劉總幹事復其先生年滿65歲，限齡退休，繼聘任葉蘭茂為第二任總幹事，繼續推展會務業務，當時為了要解決倉容問題，積極覓找建倉敷地，至民國67年12月20日經臨時代表大會決議，在四座里購買0.805公項土地作為建倉用。(向彭漢昌、陳茂堂購入)，經過2年時間辦理申請核准土地移轉手續，俟民國70年4月完成第九屆選，由林漢欽任理事長之後，不斷向糧食局爭取建倉工作，至73年年底先後完成倉庫500坪、小型辦公室、加工廠、洋菇檢收站、晒場、四週圍牆正門等工程，總工程費商達壹仟壹佰萬元，至此各項工程已大致完成。  

74年3月改選蔡瑞國當選第十屆理事長，當選之初以家父之名捐獻新台幣拾萬元作為農家子弟獎學金，任期至78年3月，期間爭取興建100坪稻榖倉庫，75年10月底，同時完成農會辦公廳裝修工程。  

78年3月改選由陳煥棠當選第十一屆理事長，總幹事葉蘭茂也限齡退休，續聘林義民為總幹事推廣業務。  

82年3月改選由劉建淮當選第十二屆理事長。
86年3月改選由陳肇斌當選第十三屆理事長。
90年3月改選由劉春輝當選第十四屆理事長。
94年3月改選由林玉展當選第十五屆理事長。
 

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