新埔鎮農會

檢送財團法人食品工業發展研究所辦理113年「推動農產品初級加工場管理制度計畫－加工技術及食品安全衛生教育訓練(農糧類)」簡章。

一、依據財團法人食品工業發展研究所113年2月7日食研學字第1130000510號函辦理。

二、依據農產品初級加工場管理辦法，申請農糧類農產品初級加工場登記，申請人或其從業人員至少1人應取得中央主管機關指定機關(構)、學校或法人辦理加工技術及食品安全衛生教育訓練40小時以上之及格證書(申請人為農民團體時，其從業人員應有2人以上取得)，上揭教育訓練及格證書，係為申請農產品初級加工場登記之應備文件；次依相同辦法第，農產品初級加工場從業人員從業期間，每年應接受主管機關或經主管機關認可之食品衛生相關機構舉辦之衛生講習8小時以上，合先敘明。

三、食品工業發展研究所辦理之「加工技術及食品安全衛生教育訓練(農糧類)」共6場次，各場次辦理地點、上課日期及受理報名截止日期詳如報名簡章。

四、旨揭教育訓練自113年2月19日12:00起受理報名，一律採線上報名，並上傳相關資料；錄取名單於每場次開班前三週公告於食品工業發展研究所產業學院最新消息(https://mms.firdi.org.tw/)並另以簡訊通知。課程聯絡人：食品工業發展研究所食品產業學院劉小姐 03-5223191-284。