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桃園3號桃園三號(新香米)口感極佳是一個集外觀、香味、食味於一身的優良品種。
桃園三號香米是行政院農業委員會桃園區農業改良場經10多年所育成的水稻新品種,商業名稱命為(新香),由於它的香味有濃郁宜人的芋頭香,更符合米飯的食味。